充填機を選択するときは、次の原則に従う必要があります。
生産プロセスにサービスを提供するという原則。まず第一に、生産プロセスの要件を満たすために、充填材料の特性(粘度、発泡性、揮発性、ガス含有量など)に応じて適切な充填機を選択する必要があります。
例えば、強い香りを有するワインの場合、揮発性芳香物質の損失を避けるために、容器タイプまたは大気充填機が一般的に使用されるべきである。ジュース液体の場合、空気との接触を減らし、製品の品質を確保するために、一般的に使用する必要があります。
真空ジュース充填機。第二に、充填機の生産能力は、プロセスの前後に処理および包装機械の生産能力と一致する必要があります。
高い生産性と優れた製品品質の原則。充填機の生産性は、生産ラインの生産能力を直接反映します。したがって、生産性が高いほど、経済的利益は高くなります。
製品の品質を向上させるためには、高い設備精度と高度な自動化を備えた充填機を選択する必要があります。しかし、それに応じて機器の価格も上昇し、製品の単価が増加しています。
したがって、充填機を選択する際には、関連する要因を生産プロセス要件と組み合わせて包括的に考慮する必要があります。
広いプロセス範囲の原理。充填機のプロセス範囲は、さまざまな生産要件に適応する能力を指します。工程範囲が広いほど、設備の利用率を高め、1台の機械を複数の目的に利用でき、同じ設備で様々な材料や仕様を満たすことができます。
したがって、飲料および飲料産業における様々な品種および仕様の製造要件を満たすためには、可能な限り広いプロセス範囲を有する充填機を選択するべきである。
食品衛生の原則を遵守します。ワインおよび飲料業界の特別な衛生要件によるものです。したがって、構造内の材料に直接接触する選択された充填機のコンポーネントは、組み立て、分解、清掃が容易でなければならず、デッドコーナーは許可されていません。
また、雑貨の混合や材料の損失を防ぐための信頼性の高いシーリング対策が必要です。材料に関しては、材料と直接接触する部品には、ステンレス鋼または無毒材料を可能な限り使用する必要があります。
安全な使用と便利なメンテナンスの原則。充填機の操作と調整は便利で省力的でなければならず、使用は安全で信頼できるものでなければならない。
そして、その構造は分解と組み立てが容易でなければならず、部品は一般化され標準化されるべきであり、そして低価格、軽量および小容量の充填機が好まれるべきである。